Hôtel**  Restaurant Les Flots 52 Boulevard de la Mer / 17340 Chatelaillon-Plage || +33 (0)5 46 56 23 42

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Restaurant :

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    Le Restaurant des Flots est une institution dans l'agglomération de La Rochelle.

    Ce Bistrot Marin offre à ses clients une athmosphère enivrante dans une salle ouverte sur l'Océan, pour apprécier vos repas face à Fort Boyard et aux îles avoisinantes. A la belle saison, vous pourrez profiter de la terrasse ombragée à quelques pas de la Plage.

    Le Restaurant Les Flots vous propose un Menu à 27 € qui varie selon les produits de saison comprenant : Entrée, Plat, Plateau de Fromages ET Dessert.

Menu récompensé par le Guide Michelin avec un Bib Gourmand qui distingue un repas soigné à prix modéré.

    A la Carte, vous pourrez apprécier la fraîcheur de nos plateaux de fruits de mer ainsi qu'un large choix de poissons frais d'Atlantique et de viande d'origine Française.

Tout est fait MAISON !

Fond de sauce, glace, même le pain.

Menu à 27 €
Entrées
Paté chaud de Langoustine et sa Bisque
  Soupe de Poissons et sa rouille
  6 Huîtres spéciales grosses N°2
  Minestrone de coquillages et crustacés
  Pressé de rouget
  Hure de lapin
   
   
Plats
Filet de Maquereaux à la purée citronnée
  Filet de maigrette, jus au xéres
  Magret de Canard, sauce vin rouge
  Dos de saumon rôti à l'oseille
  Fricassé de rognon sauce madère
   
   
Plateau de fromages fermiers
   
Desserts
Assiette de Sorbets maison
  Crème brulée
  Craquant au chocolat
  Déclinaison de mascarponne au chocolat
  Ile flottante et baba à l'ananas

La carte ici

 
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